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天然ぶり寿し
¥2,400
脂の乗り、まろやかな深い味わいは、 一度口にしたら忘れられません。 脂の乗った鰤(ぶり)の身と、弊社独自の特製の甘酢に漬け、 あっさりとした蕪(かぶら)、 見事に調和した風味豊かな逸品に仕上がりました。 昔懐かしい曲げわっぱに、 国内産の熊笹に包まれた手作りの逸品 重ねた鰤の切り身と、寿し飯の旨味が、笹の葉に包まれながら、芳醇な味へとなります 一見、古めかしい曲げわっぱ 旨みをギュッと引き出す「ます寿し」に習う伝統技法です。 原材料の産地 富山県 アルコール有無 無 産地(最終加工地) 富山県 内容量 450g 販売期間 通年 賞味期限 製造より48時間 贈答用包装 熨斗ご希望のお客様は、注文時に備考欄に「熨斗希望」と熨斗の種類を記載ください。 原材料名 米(富山県産こしひかり)・天然ぶり(国産)・かぶら・にんじん・米酢/調味料(アミノ酸等)
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づけ炙りぶり寿し
¥1,910
商品名:づけ炙りぶり寿し 極上のぶりを特製ダレで漬け込み、軽く炙ることで風味を引き立てた『づけ炙りぶり寿し』。独自に組み合わせた特製ダレで仕上げられたぶりは、芳醇な香りとともに食欲をそそります。鮮度溢れるぶりの旨みが、深い味わいと共に楽しめる一品が完成しました。 炙ることにより、表面に優しい焼き目がつき、さらに風味が増しております。ふんわりとした寿し飯との組み合わせが一体感を生み出し、豊かなお味わいを引き立てます。特別な日や贈り物にもぴったりの逸品です。 配送日数により配送可能地域が限られております。北海道、青森県、九州、沖縄県の地域は賞味期限の関係上、お届けができません。 原材料の産地 富山県 アルコール有無 無 産地(最終加工地) 富山県 内容量 300g 賞味期限 製造より48時間 贈答用包装 熨斗ご希望のお客様は、注文時に備考欄に「熨斗希望」と熨斗の種類を記載ください。 原材料名 米(富山県産こしひかり)・ぶり(国産)・米酢・調味料(アミノ酸等) アレルギー対象原材料 大豆
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天然ひらめ炙り寿し
¥2,430
上質な天然ひらめを丁寧に炙り、富山産の最高級米コシヒカリと共に仕上げた『天然ひらめ炙り寿し』。焼き目のついたひらめ、白光りするお米と優雅な色合いが目を引き、食欲をそそります。 なめらかな食感と共に、口に広がる新鮮なひらめの旨みが楽しめます。伝統的な技法によって丁寧に仕込まれたこの寿しは、特別な時間を彩る一品です。 重ねたひらめと、酢飯の絶妙な旨味が調和し、さらなる深い味わいへと昇華します。心に残る特別な瞬間を、贅沢な味わいでお届けします。 配送日数により配送可能地域が限られております。北海道、青森県、九州、沖縄県の地域は賞味期限の関係上、お届けができません。 原材料の産地 富山県 アルコール有無 無 産地(最終加工地) 富山県 内容量 300g 賞味期限 製造より48時間 贈答用包装 熨斗ご希望のお客様は、注文時に備考欄に「熨斗希望」と熨斗の種類を記載ください。 原材料名 米(富山県産コシヒカリ)・ひらめ(国産) 米酢・昆布(北海道産)・砂糖・酒・塩 /調味料(アミノ酸等) 【アレルギー表示】: ------------------------------------------------